Fideuá de pollo · Comida liofilizada artesanal
DESCRIPCIÓN
100 g · 400 g rehidratado · 537 kcal
Nuestra fideuá de pollo liofilizada es una adaptación de una receta espectacular que se niega a ser la hermana pequeña de la paella. Cocina de siempre, pensada para acompañarte en cualquier aventura o viaje.
Con cuchara o con tenedor, cualquiera sirve para sumergirse en este plato donde el pollo y las verduras se combinan con un sabroso caldo casero. En esta versión, el verdadero protagonista es el fideo gordo, que aporta cuerpo y carácter a la receta.
Cocinamos la fideuá a fuego lento y después la liofilizamos, respetando el proceso y el producto. El resultado es una comida liofilizada artesanal, reconfortante, ligera y fácil de preparar, pensada para cuando te mueves.
MENÚ PRODUCIDO DE MANERA ARTESANAL
INGREDIENTES
Pollo, fideos, espárragos trigueros, verduras, caldo casero, aceite de oliva, especias y sal.
MODO DE PREPARACIÓN
- Abrir la bolsa y retirar el absorbedor de oxígeno.
- Verter [XXX ml] de agua hirviendo.
- Remover bien. Cerrar. Dejar rehidratar.
- Esperar [XX] minutos y disfrutar.
ALÉRGENOS
Contiene gluten. Elaborado en un obrador donde se manipulan alimentos que contienen frutos secos y soja.
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Nuestros menús liofilizados tienen actualmente una fecha de consumo preferente de 6 meses.
Elaboramos en pequeños lotes y validamos la evolución del producto junto a laboratorio externo. Aunque la liofilización permite duraciones mucho mayores, preferimos avanzar paso a paso y basarnos en datos reales.
A medida que seguimos obteniendo resultados, estos plazos se irán ampliando con la misma exigencia con la que cocinamos. Por ahora, garantizamos lo que conocemos bien: calidad, seguridad y criterio. Como todo lo que hacemos en ØKRE, desde la cocina.
El retiro no está disponible actualmente