Pollo al curry amarillo con arroz · Comida liofilizada artesanal
DESCRIPCIÓN
100 g · 430 g rehidratado · 574 kcal
Nuestro pollo al curry liofilizado es un viaje de sabor en cada cucharada. Un menú cocinado a fuego lento que combina pollo jugoso, arroz ligero y la intensidad aromática de las especias orientales.
La leche de coco y el jengibre envuelven el plato en una cremosidad fresca que reconforta, alimenta y te transporta estés donde estés. Cocinamos primero y liofilizamos después, respetando el proceso y el producto.
El resultado es una comida liofilizada artesanal , ligera y fácil de preparar, pensada para aventuras, viajes y días largos al aire libre.
MENÚ PRODUCIDO DE MANERA ARTESANAL
MODO DE PREPARACIÓN
- Abrir la bolsa y retirar el absorbedor de oxígeno.
- Verter 330 ml de agua hirviendo.
- Remover bien. Cerrar. Dejar rehidratar.
- Esperar 13 minutos y disfrutar.
DESTACADOS NUTRICIONALES
Alto contenido en proteínas.
INGREDIENTES
Pollo, leche de coco, calabacín, cebolla, arroz, chile seco rojo, chalotes, ajo, hierba limón, sal, galanga, cúrcuma, comino, semillas de cilantro, especias, sal fina, aceite de oliva.
ALÉRGENOS
Puede contener trazas de gluten, frutos secos y soja. Elaborado en un obrador donde se manipulan otros alimentos.
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Nuetros menús liofilizados tienen actualmente una fecha de consumo preferente de 6 meses.
Elaboramos en pequeños lotes y validamos la evolución del producto junto a laboratorio externo. Aunque la liofilización permite duraciones mucho mayores, preferimos avanzar paso a paso y basarnos en datos reales.
A medida que seguimos obteniendo resultados, estos plazos se irán ampliando con la misma exigencia con la que cocinamos. Por ahora, garantizamos lo que conocemos bien: calidad, seguridad y criterio. Como todo lo que hacemos en ØKRE, desde la cocina.
El retiro no está disponible actualmente