Pollo al curry amarillo con arroz · Comida liofilizada artesanal
DESCRIPCIÓN
100 g · 430 g rehidratado · 724 kcal
Nuestro pollo al curry liofilizado es un viaje de sabor en cada cucharada. Un menú cocinado a fuego lento que combina pollo jugoso, arroz ligero y la intensidad aromática de las especias orientales.
La leche de coco y el jengibre envuelven el plato en una cremosidad fresca que reconforta, alimenta y te transporta estés donde estés. Cocinamos primero y liofilizamos después, respetando el proceso y el producto.
El resultado es una comida liofilizada artesanal, ligera y fácil de preparar, pensada para aventuras, viajes y días largos al aire libre.
INGREDIENTES
Pechuga de pollo 27 %
Arroz 24 %
Leche de coco 20 %
Zanahoria y calabacín 20 %
Cebolla 4 %
Aceite de oliva 2 %
Pasta de curry amarillo, jengibre, ajo, sal y curry en polvo 3 %
MODO DE PREPARACIÓN
1. Abrir la bolsa y retirar el absorbedor de oxígeno.
2. Verter 330 ml de agua hirviendo.
3. Remover bien. Cerrar. Dejar rehidratar.
4. Esperar 13 minutos y disfrutar.
ALÉRGENOS
Elaborado en un obrador donde se manipulan alimentos que contienen gluten, frutos secos y soja.
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Nuestros menús liofilizados tienen actualmente una fecha de consumo preferente de 6 meses.
Elaboramos en pequeños lotes y validamos la evolución del producto junto a laboratorio externo. Aunque la liofilización permite duraciones mucho mayores, preferimos avanzar paso a paso y basarnos en datos reales.
A medida que seguimos obteniendo resultados, estos plazos se irán ampliando con la misma exigencia con la que cocinamos. Por ahora, garantizamos lo que conocemos bien: calidad, seguridad y criterio. Como todo lo que hacemos en ØKRE, desde la cocina.
El retiro no está disponible actualmente