Fideuá de pollo · Comida liofilizada artesanal PACK

100 g · 400 g rehidratado · 367 kcal

Nuestra  fideuá de pollo liofilizada es una adaptación de una receta espectacular que se niega a ser la hermana pequeña de la paella. Cocina de siempre, pensada para acompañarte en cualquier aventura o viaje.

Con cuchara o con tenedor, cualquiera sirve para sumergirse en este plato donde el pollo y las verduras se combinan con un sabroso caldo casero. En esta versión, el verdadero protagonista es el fideo gordo , que aporta cuerpo y carácter a la receta.

Cocinamos la fideuá a fuego lento y después la liofilizamos, respetando el proceso y el producto. El resultado es una comida liofilizada artesanal , reconfortante, ligera y fácil de preparar, pensada para cuando te mueves.

MENÚ PRODUCIDO DE MANERA ARTESANAL

1. Abra la bolsa y retire el absorbente de oxígeno.
2. Verter 300 ml de agua hirviendo.
3. Removedor bien. Cerrar. Dejar rehidratar.
4. Esperar 10 minutos y disfrutar.

Alto contenido en proteínas.

Caldo de pollo (puerro, zanahoria, cebolla, setas, sal), tomate pera, pasta alimenticia (sémola de trigo (gluten)), pollo, pimiento rojo, cebolla, espárragos, ajo, sal fina, pimiento choricero (pimiento choricero, corrector de acidez: ácido cítrico), azafrán, pimentón dulce.

Contiene: gluten. Puede contener trazas de: huevo, soja y mostaza. Elaborado en un obrador donde se manipulan otros alimentos.

Nuestros menús liofilizados tienen actualmente una fecha de consumo preferente de 6 meses .

Elaboramos en pequeños lotes y validamos la evolución del producto junto a un laboratorio externo. Aunque la liofilización permite duraciones mucho mayores, preferimos avanzar paso a paso y basarnos en datos reales.

A medida que seguimos obteniendo resultados, estos plazos se irán ampliando con la misma exigencia con la que cocinamos. Por ahora, garantizamos lo que conocemos bien: calidad, seguridad y criterio. Como todo lo que hacemos en ØKRE, desde la cocina.